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万博体育客户端:“一杯咖啡吸收宇宙能量”?真香!华为也要入局咖啡赛道
发布时间:2022-06-12 00:26:12
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  万博体育客户端:“一杯咖啡吸收宇宙能量”?真香!华为也要入局咖啡赛道每天一杯“续命咖啡”似乎成为越来越多上班族的标配。从过去的小众选择,到如今的刚需标配,咖啡市场飘香也吸引了各路传统企业跨界进入赛道。如今,“真香”的咖啡赛道,华为也要入局了?

  近日,华为技术有限公司申请注册“一标咖啡吸收宇宙能量”商标,国际分类为第43类-餐饮住宿,目前商标状态为正在注册申请中。

  上个月,知名运动品牌李宁(HK02331,股价66.05港元,市值1729亿元)被曝出正申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标。在这之前,中国邮政、“两桶油”、天津狗不理包子、同仁堂……纷纷跨界做咖啡。

  有资料显示,任正非不止一次在公开的谈话汇总提到关于咖啡、咖啡馆和咖啡文化的相关的话题,并将咖啡文化和自己的管理方法进入融入,而且他在华为的工作环境中对咖啡元素很是重视,还鼓励号召华为科学家多去外面喝咖啡。

  这是任正非经常提到的一句话,它的内涵是学习、开放和交流。“一杯咖啡吸收宇宙能量,并不是咖啡因有什么神奇作用。而是利用西方的一些习惯,表述开放、沟通与交流。”

  显然,对于任正非而言,咖啡是一种能量的表达,这种能量不仅能够为我们的思维增添灵感的火花,驱散遮蔽想象力的阴沉乌云,也可以给企业带来新的生机和活力,甚至捕捉到世界前沿的技术和黑天鹅。

  有人曾问过任正非“到底谁是你的老师”,任正非回答:“我的老师不就是一杯咖啡吗?一杯咖啡吸收宇宙能量,我与你们在座谈的过程中,你们的话对我也有反向输入,吸收多了,自然而然对我就有了改造。”

  如果说“一桶糨糊黏结华为力量”代指的是华为内部员工团结,那么,“一杯咖啡吸收宇宙能量”就是华为开放式创新的气量。

  而且,任正非曾表示过,他想开一家咖啡馆。2013年5月8日在接受新西兰记者采访时,讲到了自己的退休生活,任正非就说过:“退休之日,我将开启一瓶香槟,开一家咖啡厅或餐厅,有一个自己的农场……”。

  从这个逻辑来看,华为和任正非真正入局咖啡赛道的可能性不小,而且以“一杯咖啡吸收宇宙能量”这个口号作为品牌名,不管是从华为本身品牌的考量,还是从这句话蕴含的深刻含义,无疑都是最为合适的。

  随着我国消费者对于咖啡的接受程度越来越高,一些实体企业纷纷跨界布局咖啡领域。

  上个月,李宁公司申请注册“宁咖啡NING COFFEE”商标。五一期间,第一家“宁咖啡”已经在厦门中华城旗舰店正式亮相,为到店消费一定金额的顾客提供免费咖啡。

  其实在华为、李宁入局之前,跨界布局咖啡领域的热潮早已经风起云涌。有着300多年历史的中药老字号同仁堂,创立了“知嘛健康咖啡馆”,推出枸杞拿铁、罗汉果美式等“药材”咖啡。

  今年2月,天津“狗不理包子”正式成立高乐雅咖啡食品(天津)有限公司。紧接着,中国邮政旗下首家“邮局咖啡”落地厦门国贸大厦。

  比邮局更早入局的是“两桶油”。早在2019年,拥有近3万家门店的中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”;中石油则在2018年就开发了自有连锁咖啡品牌“好客咖啡”。

  数据显示,截至目前,我国有咖啡相关企业15.9万家,其中,2021年新增注册企业2.4万家,注册企业增速达到18.9%。

  几十年间,我国咖啡市场经历了数次更迭,咖啡市场的规模、玩法、场景也不断变化。其中,上海咖啡店的总数已超过7000家,数量全球第一,比纽约还多出三倍。

  据业内估算,目前国内咖啡消费者规模已突破3亿人,但人均消费量、消费频次并不算高。

  数据显示,2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元,预计行业增速为27.2%,远高于全球2%的平均增速。预计2025年中国咖啡市场规模将达10000亿元。

  一家以移动互联软硬件为主业的国际化大企业转身做咖啡生意,就好比学霸型理工生说要写言情小说了。听上去匪夷所思,但仔细分析一下,其实华为是有做咖啡的基础的。

  据中国饮品快报,事实上华为数年前就在尝试在咖啡消费领域提供技术支持,2018 年的华为全联接大会上,华为与瑞幸咖啡联名推出一种运用 AI 技术,让现场观众在设备前比划爱心手势就能点咖啡。

  这个技术主要依靠华为云 EI(企业人工智能)技术。华为云特别针对瑞幸咖啡构建了专属爱心手势数据库,每一款咖啡都有一个独特的手势密码,观众只要模仿手势就出点到相应咖啡。

  在 2020 年华为就在国内开了一家华为智能生活馆。据了解,在这里消费者不仅可以体验华为的全场景黑科技产品,还可以品尝现调咖啡。

  咖啡厅内还引入了 AR 技术,为到店的消费者提供了在星空下喝咖啡的梦幻场景,去体验产品之间智慧联动带来的“未来感”。这是华为首次尝试用咖啡做媒介,推广其 IT 技术。

  2021年10月份左右,华为就申请“古泽尔丝路美食餐厅”商标,国际分类为餐饮住宿。在那之前,华为还申请多个餐厅商标,包括好时餐厅、菲斯特西餐厅、顾澜餐厅、费丽斯西餐厅、柯帝士餐厅、好馔餐厅、朴味餐厅。

  2019 年,华为搞了一场“华为全球十佳餐厅”评选,从 110 个国家的 149 个自有员工餐厅中评出十佳餐厅,不含国内餐厅。

  在这场比赛中,他们从口味、环境、贴心服务、团队活动、品牌提升、用户评价六个关键要素,细化成 22 个标准执行。经过初选,全球专业评审团多轮评议,86 天决出最终名单。其豪华度不亚于米其林。

  之后数年,华为连续举办了同类型评选活动,每次都是热评不断,每次有人晒出华为的评选图片,一上线就迅速成为热门话题,网友点评满是羡慕,称这就是传说中的“别人家的食堂”。

  手机、数据交换机或许离咖啡太远,但餐饮与咖啡饮品则是一脉相承。以华为的执行力,做好这杯咖啡应该不算天方夜谭了。

  据悉,截至2021年底,华为已在全球建立了超过56000家门店和专柜,其中包含5500多家体验店。也就是说,一旦华为铺开咖啡业务,将能很快在市场上占据不小的份额。

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